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吃遍大连寻一处居酒屋,只微醺不买醉……

发布时间:2020-11-22 19:03:49
作者:大嘴帮您选饭店

民主广场的居酒屋应该是大连市最多最集中的地方了,整体水准一直不错。小编给吃货们整理了在吃货们中间高频率出现的居酒屋,中餐西餐吃尽了,就去居酒屋感受下日式料理!


【晶吉居酒屋】

这个店译成中文应该是‘秋吉’吧。

很有日本街头感的小店,串烧做的味道都不错,特制鸡肉丸。五花肉、鸡皮、鸡软骨,还有沙拉,盖饭都很不错。

地址:中山区世纪街3号民主广场现代时尚后侧街内


【爱妻家】

爱妻家中文意思是爱妻子的人,老板是日本宫崎人,老板负责厨房,东西味道不错,尽量用本地食材制作出宫崎的传统味道,虽然很难尽善尽美,但也算是良心品质。东西好吃,人和气,不错的日料食肆。

地址: 中山区民主广场经典生活7-5号


【银】

民主广场里一个小小的居酒屋,推荐他家的鲷鱼焖饭,大米用鱼高汤焖制,鱼如镶嵌般嵌入雪白的米饭中,焖釜据说是特别日本订制的价格不菲,服务员仔细的把肉刺剃干净,鱼肉跟米饭搅拌均匀,一口下去,鲜美的鱼肉,清香的白饭,在口中散开,切忌狼吞虎咽,慢慢咀嚼,方得其中奥妙~

地址:中山区长江路65-7号(台北纯k后侧)


【信长】

环境给人的感觉很好,很干净。

天妇罗---是我在日本料理中的最爱,虾很大个一只,这种炸品虽然不需要太多复杂的工序,但是我就喜欢这种味道。

铁板烧---在日本十分流行的一种做菜方式,选用上乘的食材,味道很好。

小串也不错。

地址: 中山区长江路57号民主广场经典生活(近苏荷酒吧)


【隐家】

店家虽说位于民主广场的夜店区域 但并不是位于居酒屋集中的经典生活区域 而是在伊莎贝拉和艾丽丝酒吧之间的胡同里估计隐藏居酒屋的“隐藏”二字因此得名吧

店面很小,共3层,1楼吧台一到晚上很快会被日本大叔占领,以价格实惠取胜。东西做的中规中距,比较推荐他家那个三得利新出的角瓶嗨棒(威士忌预调酒),口味很有层次感,18一杯。

地址:中山区文林街12-6号(经典生活小区内)(民主广场爱丽丝后身)


【千鸟居酒屋】

在市内算是比较正宗的日本料理店。味道不错噢!厨师虽然是大连人,但做出的味道还挺正宗的。环境也很好!这家店的炸物很不错,天妇罗外酥里嫩,也不会有很干的感觉。

地址:中山区长江路57号民主广场经典生活7-17号


庆次DRAGON】

居酒屋的服务都很不错,不知道是不是经常接待日本顾客的缘故。

菜品方面,比较一般,菜量倒是很日式,价格偏高,地狱拉面绝赞,寿司也很好吃。

地址: 中山区长江路57号民主广场经典生活67-4号(近浦发银行)


【大石】

日式牛肠锅专门店。据说在福冈很有名。

装修很日本的感觉,店面虽小,味道挺好的。就是量有点少了。价格有点偏贵。

地址: 中山区长江路59-4号1楼11号(经典生活内)




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