第
２
则
-THE SECOND-
卡若兰法式西点 ｜ 梦幻草莓
奏响悸动旋律，致爱丽丝
想穿梭在梦幻般的浆果森林中
100%新鲜红颜草莓手工熬制
拥抱属于TA独特的芳香滋味
草莓控的味觉天堂
想成为春日里歌颂甜美的诗人
浓郁香草奶油在唇齿间融化
置身童话中描绘的斑斓梦境
经典慕斯质地柔软而多情
CAROLINE | TASTE记忆
初见法式甜点
在最初的设想中
理想生活是一首抒情诗
一点快乐 一点浪漫 一点追求
拼凑起来就成了富足的精神信仰
相信每个人都曾遇到一个瞬间
会真切感受到宿命感的存在
那么对于我来说
接触烘焙和法甜的的契机便是如此
阳光充沛的午后时光
街头转角的甜品门店
戚风、芝士、慕斯、曲奇、泡芙
醇正的甜品气息萦绕周身
喝喝茶聊聊天
自成一个天然而舒适的理想国
为了将梦想照进现实
我不断感悟求索
尝试过不眠不休的枯燥
也享受过激情澎湃的创作
每一份作品的诞生
注定羁绊着属于TA的难忘记忆
/ 梦幻草莓制作花絮 /
草莓田与糖果屋
丰富大颗草莓果粒
昂贵香草荚特调奶油
松软海绵蛋糕
精美巧思将其融为一体
方寸之间诠释丝丝入扣的甜美体验
作为卡若兰招牌之一——梦幻草莓
满足草莓控对草莓的极致追求
每一味食材都富有TA的灵魂
香草奶油也不例外
价值不菲的马达加斯加香草荚
承载了我们记忆里纯粹的香草味道
香草荚又名香草枝
是人工合成的香草精永远无法复制的天然香料
广泛运用在卡若兰的法式甜品制作中
也是我非常钟爱的食材之一
卡若兰坚持采纳纯天然地道食材
充分还原了法甜尊贵的品格
这样内涵与颜值兼备的梦幻草莓
有没有为而TA心动呢
赶快抓住草莓季的小尾巴
把TA加入你的限定甜品图鉴吧
卡若蘭 · 法式西点
CAROLINE
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