图文：红艳
没错，又是吃大席，嘿嘿，来得早不如俺来得巧，这不，师寨的周庄这家结婚的，又让俺赶上了。下面的每张照片都是如此温情满满，话不多叙，直接上图：
喜庆的气氛就不多说了。你看看，几代人同堂，人丁兴旺，这张照片将成为一副最值得怀念的影像。
花盘上的两个可爱的小精灵，紧紧倾情相拥，寓意今天的两个主人公永浴爱河。
吃大席的场景，我感觉永远不用文字形容，其实，现在大家条件好了，至于吃什么喝什么，真的没有人太介意，趁结婚的大喜日子，平时不怎么见面的亲朋好友，能够重新团聚，彼此述说着各自的思念，那才是婚礼上极其重要的内容。当然，为新婚的新郎新娘祝福，才是真正的重头戏。
端盘子，可不是容易干的活，既要体力上的付出，还要眼疾手快。这不，俺表哥就被“委以重任”，他手脚可麻利了。
把所有的客人招待下来，端盘子的人才轮到自己吃饭。
没想到老家的天气也这么热，完全是夏天的节奏了。
看得出，菜肴的品种还是很丰富的。
两个大厨这两天忙的不轻。
很喜欢乡村的情调。也许有些杂乱，但对那里出生和长大的孩子而言，眼前的一切，才能够找回当初的味道。
看到这些，口水都要流到键盘上了。
这个是铁棍山药做的吧。
小时候，在那个物质相对匮乏的年代，常常听到大人开玩笑说：“吃一顿大席饱三天！” 可想而知，那时的小孩都是盼星星、盼月亮似的企盼这一天的到来。但现在的孩子，丰衣足食，娇生惯养，面对琳琅满目的菜品，好像没啥胃口，不以为然。
这些家乡的美味，事先都是局（JV）长【厨师】开的菜单，相信在农村吃过大席的朋友对局（jv）长都不陌生，农村的大席不像城里的大席有专门的服务员，一般都是乡里乡亲的来帮忙，局（JV）长【厨师】的身份和大老执一样重要。
喜气洋洋、喜气盈门、喜上眉梢。
开席的头天下午，半拉村子基本被鱼肉香气层层包围，使人垂涎欲滴。提前将一切准备就绪，就等第二天客人来了入席。吃大席当天，如果赶上双休日，那热闹场面还是不减当年，的吆喝声，小贩们的叫唤声，孩子们的嬉笑声、哭闹声，锅碗瓢盆的撞击声，各种声响交织在一起。现场的人员，各司其责，忙得不可开交。
没说错吧，有板有样，够丰盛的了吧，眼下，即便是有条件的人家，也很少到镇上的饭店承办宴席，因为，这是老百姓内心深处道不明的承载，再说，饭店那里缺少这样浓浓乡亲乡情的味道。
农村办大席的又一大特色就是喇叭班，民俗乐器在喇叭班才艺人手里被弹奏出一曲曲的优美乐章，新娘结婚头一晚，亲戚都会点上一两首寓意吉祥的歌曲。
当然，一切的一切，都是为了故事的“主人公”——新郎和新娘，在幸福面前，所有的忙碌和付出都会变得忽略不计或理所当然。
如今，在工作和生活的城市，我常常会有各种各样的应酬，也常常面对动辄数千一桌的美食，但不知为什么，唯独在老家农村吃大席的味道，至今使我难以忘怀……
记得小时候，上礼都是10元20元的，现在起步就要五十元、上百元：过去，吃饭用的桌椅、碗筷，都是一家一户支援的，一场喜事，不但动用了几乎所有的人力，也动用了每家的家什，那时，吃大席是名副其实的“百家宴”。
在此，愚伯的自留地深深祝福新郎新娘百年好合，早生贵子。同时，也希望在这满满人情味的画面里，找回失落的回忆。
