桂花飘香的季节,来一块软糯香甜的桂花糕

青岛食尚自然贸易有限公司2021-01-11 16:26:33


大米......70g

糯米......140g

鲜桂花......50g

原色冰糖......100g


1.大米、糯米泡一晚上,鲜桂花洗净滤水;

2.将大米、糯米、鲜桂花40克、冰糖、清水,放料理机里打2分钟;

3.用了一个大概2厘米深的盘子,往盘子里抹上一层油,倒入面糊,表层撒上剩下的10克桂花,中火蒸15分钟,脱模取出来切件即可。


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