大连的日式小馆(居酒屋系列)

国庆小长假就这样华丽丽的结束了～天就这样嗖的一下凉了秋。过了街边撸串的季节，咱们就居酒屋走起吧！

很多外地人都惊叹于大连会有如此多的日式传统居酒屋，这些小店店招牌大多不是很显眼，钻进去就是另一翻温馨精致小世界。 大连的居酒屋因为历史和地域关系，水准一直不错。 有些居酒屋，只开晚市，下班后去喝一杯,把大脑精神放空一下,约朋友解馋小酌，居酒屋是个不错的好去处。有些居酒屋，则是日式的家庭料理小馆，出品温暖的锅品，烧物，严格意义上更偏向于居食屋，是深夜食堂的最好治愈。［第一期日式小馆之居酒屋系列 ］GO！让美食生活重新沸腾吧！

明天还有第二期［日式小馆之居食屋系列］哟！不要移台，精彩随后就来～

庆次DRAGON

民主广场经典生活67-4号(近浦发银行)

推荐：煮牛筋 豚骨拉面 手握寿司

日式拉面居酒屋 老板是从日本学厨师回来的年轻人，对美食有自己的执着和追求，制作的东西真材实料，手握的价格偏高，想一次吃过瘾真心得放放血，但味道很棒！拉面汤头鲜美柔和。是宵夜或者喝点啤酒的好地方。

　　

银

中山区 长江路65-7号(台北纯k后侧)

推荐：鲷鱼焖饭

民主广场里一个小小的居酒屋，推荐他家的鲷鱼焖饭,大米用鱼高汤焖制,鱼如镶嵌般嵌入雪白的米饭中,焖釜据说是特别日本订制的价格不菲,服务员仔细的把肉刺剃干净,鱼肉跟米饭搅拌均匀,一口下去,鲜美的鱼肉,清香的白饭,在口中散开,切忌狼吞虎咽,慢慢咀嚼,方得其中奥妙～

　

面道场

锦华街45号(森茂大厦 英华街 西岗区实验小学)

推荐：蘸面

蘸面搭配鱼汤。面条爽滑筋道。汤味鲜美。喜欢里面的卤蛋和肉肉。油淋鸡类似锅包肉。只有四块。酸酸甜甜的。很喜欢。很少吃生的东西。但芥末章鱼和海螺真的是美味。凉凉的口感而且很新鲜。很小的居酒屋。却不乏温馨。值得推荐。

隐家

中山区文林街12-6号(经典生活小区内)(民主广场爱丽丝后身)

推荐：嗨棒

店面很小，共3层，1楼吧台一到晚上很快会被日本大叔占领，以价格实惠取胜。东西做的中规中距，比较推荐他家那个三得利新出的角瓶嗨棒(威士忌预调酒)，口味很有层次感,18一杯。

晶吉

世纪街3号民主广场现代时尚后侧街内

推荐：烤鸡皮

很有日本街头感的小店，串烧做的味道都不错，五花肉、鸡皮、鸡软骨，还有沙拉，盖饭都很不错。

　　

三爱居酒屋

风光街13号(近森茂大厦)

推荐:鳗鱼饭三吃

鳗鱼饭三吃。活鳗现杀,先白烤,然后蘸酱汁烤,切段铺于撒完酱汁的米饭上,先吃原味的盖饭,鳗鱼皮香脆,肉质细嫩,胶质丰富,酱汁很厚重,第二碗,海苔丝葱花拌饭,层次分明，第三碗,鳗鱼骨高汤拌入,回味悠长。

以上素材整理自私家车美食导航官方微博，部分点评及图片分享自网友@freeair007 @三月女王@云崽儿@小小海豹豹@菟丝子@肉包子禁啃吃咬

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